Akce, jaká tu ještě nebyla, gastrojízda, oslava raw jídla a života! Již v sobotu 24. května zažije Praha první ročník festivalu RawFest, festivalu živého jídla, sportu, zábavy a inspirace. Konat se bude v prostoru provozovny Lifefood, na okraji areálu Výzkumných ústavů Běchovice Praha 9, Podnikatelská 566, v těsném sousedství luk, lesů a hájů.
Program stovek chutí
Návštěvníky RawFestu čekají, vedle bohaté přehlídky toho nejlepšího ze světa rawfood od sušených produktů přes exotické ovoce až po čerstvá raw menu připravovaná na místě přímo před vašima očima, také interaktivní workshopy, sport, přednášky, koncerty (Denbaya, Happy Funeral, Revolta, Los Rumberos), zábava a ohňová show, zkrátka to dobré, co život nabízí, plnými hrstmi. V chutědrásajícím klání bude volena Zlatá dobrawta, nejlepší jídlo a smoothie RawFestu. Ve speciálním stánku budou po celý den probíhat ukázky raw vaření, můžete pochytit něco z umění nejlepších profi kuchařů. Bio a eko vystavovatelé: veganská obuv, biošatník, dřevěné výrobky, bio kosmetika, aromabar… Sportovní workshopy zahrnují cvičení jógy, trampolínu, slackline, bodyrock a další.
Celým dnem nás provede půvabná Nela Boudová, která je vegetariánka a pravidelně cvičí jógu.
Celodenní maraton ukázek raw vaření:
- 10.30 hodin: Jablečný štrůdl a Mrkvovo-řepný páj – Miloš Löffler aneb dobroty snadno a s dostupným vybavením
- 11.30 hodin: Raw zmrzlina a Raw Cake – Tomáš Fleissner aneb jak jednodušše a během pár minut vytvořit nevídané pamlsky
- 12.30 hodin: Wild Greens – Wlasta Hlinková aneb jak zužitkovat úlovky z luk a hájů
- 13.30 hodin: Easy Raw Sushi – Tereza Havrlandová aneb rychlá a jednoduchá verze této delikatesy bez složitých ingrediencí a přístrojů
- 14.30 hodin: Raw pomazánka a kam s ní (sendviče, saláty) – Jindřiška Hanoldová & Erika Matěnová
- 15.30 hodin: Raw polévky – Markéta Havrlandová aneb chutně a super výživně
- 16.30 hodin: Cuketové cannelloni s hráškem a fenyklem + pohankové rawsoto + rukolový salát s jahodami, ricottou a jahodovým dipem – Kaya Bezděk aneb dobRAWty ze Secret of Raw
Transformační malování a děti
Milou součástí RawFestu bude malířský workshop Blank Canvas Prague. V jeho průběhu bude rukou společnou vznikat společné malířské dílo, hluboká pocta Matce Zemi. Pro děti jsou, ve spolupráci se zážitkovým parkem Zeměráj Kovářov, připraveny hry, hlavolamy, cesta za pokladem, olympiáda zvířátek, lukostřelba, megabubliny, tvoření bosýma nohama…
Zvířátka na festivalu
Na dotaz, zda bude na RawFest povolen vstup se psy, pořadatelé festivalu odpověděli: „Na pejsky jsme připraveni, budou na ně čekat i misky s vodou. Vstup je povolen za dodržení bezpečnostních a hygienických pravidel daných Návštěvním řádem, tj. vodítko, košík a pytlíky s sebou. Těšíme se na vás!“
Vstupenky a bonus
Vstupenky zakoupíte na Ticketstream nebo přímo na místě. V ceně vstupenky je mj. konzumace, vstupy na workshopy, koncerty i slosování v tombole. Předprodej základní 180 Kč, na místě 230 Kč, předprodej rodinná vstupenka (pro dva dospělé a neomezeně dětí do 18 let) 470 Kč, na místě 550 Kč, děti do 12 let mají vstup zdarma.
A bonusový slib na závěr: V případě úspěchu našich hokejistů bude na sobotní akci zajištěno i něco ke koukání. 🙂
Podrobnosti a aktuální program na www.rawfest.cz. My z Greenhousingu se rozhodně zastavíme.
red, foto archiv rawfest.cz